Monday, August 04, 2008

鲁肉.肉燥

最近很想吃鲁肉饭, 昨天终于凑出时间来煮.
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.猪绞肉500克, 小葱头150克
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浆油, 酒, 冰糖(家里没冰糖, 所以这次用黄糖),

八角, 肉桂(这个家里也没了), 还有胡椒粉和五香粉.

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把小葱头切碎, 炒香; 加进绞肉炒熟.

加入所有的配料和水, 煮开後把火关小, 再煮30分钟.

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淋在饭上..... 香喷喷!!!!

好吃!!!!

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我也用这鲁肉汁来卤鸡腿或是豆腐卜, 超级好吃!!!

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